菌絲體破碎機

產品型號： GM2000

所屬分類：破碎機

更新時間：2025-12-08

簡要描述：GN高剪切膠體磨轉速高達14000rpm，是國產的4-5倍，加上精密的磨頭，效果好，效率高。另外SGN在德國技術的基礎上又研發(fā)出改良型膠體磨，效果會更好。菌絲體破碎機

詳細說明：

菌絲體膠體磨，食用菌菌絲體膠體磨，食用菌膠體磨，營養(yǎng)飲料膠體磨，德國膠體磨，高速膠體磨，超高速膠體磨

由許多菌絲連結在一起組成的營養(yǎng)體類型叫菌絲體，單一絲網狀細胞稱為菌絲,菌絲集合在一起構成一定的宏觀結構稱為菌絲體。肉眼可以看見菌絲體,如長期儲存的橘子皮上長出的藍綠色絨毛狀真菌，放久的饅頭或面包上長出來的黑色絨毛狀真菌。菌絲體破碎機

食用菌菌絲體含有同子實體同樣豐富的營養(yǎng)物質。采用食用菌深層液體發(fā)酵技術制得的菌絲體，能夠經膠體磨使細胞破壁破碎后進行酶解，加工成營養(yǎng)飲料等。但是在我司食用菌加工的整體水平還不高，高附件值產品少，加工設備簡陋，加工技術落后等。

目前國內大多數(shù)廠家采用國產膠體磨進行細胞破壁破碎，破壁率低，破碎時間長，生產效率低。因為本身國內膠體磨的設備比較落后，轉速一般都為3000rpm，并且磨頭加工比較粗糙。導致研磨破碎能力低，一般用于物料的粗磨。而上海SGN采用德國先進技術，引進德國核心部件，SGN高剪切膠體磨轉速高達14000rpm，是國產的4-5倍，加上精密的磨頭，效果好，效率高。另外SGN在德國技術的基礎上又研發(fā)出改良型膠體磨，效果會更好。

SGN膠體磨結構：三道磨碎區(qū)：一級為粗磨碎區(qū)，二級為細磨碎區(qū)，三級為超微磨碎區(qū)。

我們的磨頭的結構：溝槽的結構式斜齒，每個磨頭的溝槽深度不一樣，并且斜齒的流道的體積從上往下是從大到下，而他們的斜齒的每個磨頭的溝槽深度一樣，流道體積是一樣大，這樣形成了本質的區(qū)別。我們可以保證物料從上往下一直在進行研磨，而他們只能在一級磨頭到另外一級磨頭形成研磨效果。菌絲體破碎機

GM2000系列菌絲體膠體磨設備選型表

型號	流量 L/H	輸出轉速 rpm	線速度 m/s	馬達功率 KW	出/入口連接
GM2000/4	700	9，000	23	2.2	DN25/DN15
GM2000/5	3，000	6，000	23	7.5	DN40/DN32
GM2000/10	8，000	4，200	23	15	DN50/DN50
GM2000/20	20，000	2，850	23	37	DN80/DN65
GM2000/30	40，000	1，420	23	55	DN150/DN125
GM2000/50	80，000	1，100	23	110	DN200/DN150

注：流量取決于設置的間隙和被處理物料的特性，同事流量可以被調節(jié)到允許量的10%。

磨頭示意圖

SGN的GM2000系列高剪切膠體磨和國內設備相比

三級結構

磨頭結構

轉速

zui大線速度

模塊頭

密封類型

產品效果

國內設備

溝槽是直線，同級的溝槽深度一樣

溝槽的結構式斜齒，每個磨頭的溝槽深度不一樣，并且斜齒的流道的體積從上往下是從大到下

目前是不通過變頻器來調節(jié)，若通過變頻調節(jié)，他們的軸承不能承受高速運轉。一般在3000RPM（這是由于膠體磨的內部結構及精密的程度決定的。）

大約在10-15M/S

只有一種模塊頭

單機械密封或軸封，泄漏故障率高，產品泄漏進入馬達，造成馬達燒毀

粒徑細度有限，100微米以下較困難，重復性差

SGN

上海思峻

溝槽是曲線，上下深度不一，上深下淺

斜齒的每個磨頭的溝槽深度一樣，流道體積是一樣大

可以通過變頻調速，轉速可達7890/13789RPM ，通過皮帶加速我們軸承可以承受140000RPM(轉速是他們的3-4倍，研磨的力度也是他們的3-4倍，這樣研磨的細度更小)

23-40 M/S

可以選擇六種不同的模塊頭，實現(xiàn)多種功能，如三級乳化模塊，超高速模塊，GM膠體模塊，GMO膠體模塊，批次粉液液混合模塊，連續(xù)粉液混合模塊

雙機械密封，易于清洗，將泄漏降至zui低，可24小時不停運轉

可實現(xiàn)1-10微米小粒徑材料加工

菌絲體膠體磨，食用菌菌絲體膠體磨，食用菌膠體磨，營養(yǎng)飲料膠體磨，德國膠體磨，高速膠體磨，超高速膠體磨

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